BOVINOS
BOVINOS
SOLUÇÕES PARA
PROCESSAMENTO BOVINO
Fornecemos diversas soluções para o processamento primário de carnes bovinas, podendo adaptar propostas para plantas desde 30 bovinos por hora até 400 bovinos por hora. Dentro do processamento primário, oferecemos soluções integrais incluindo tratamento de subprodutos, logística e automações.
01
Sistemas de insensibilização
Oferecemos soluções para diversos sistemas de insensibilização, tanto em abate Tradicional, Kosher e Halal. Com diferentes capacidades, de 60 a 400 animais/hora, diversos tipos de contenção, prestando especial atenção às necessidades de bem-estar animal.
02
Sistemas de elevação
Sistemas integrados de elevação contínua e segura por meio de correntes de roletes. Sistema de contenção para segurança operacional. Alto desempenho.
03
Sistemas de transporte
O transporte de meias carcaças ao longo dos processos, desde o encadeamento até a colocação na sala de desossa, representa
a coluna vertebral de qualquer planta cárnea.
Todas as linhas de abate estão disponíveis com guias duplas, planas
ou tubulares. A guia tubular está disponível com ou sem inserto sintético
e é compatível com euroganchos ou ganchos de roldana.
04
Plataformas
Fabricadas com materiais resistentes à corrosão, aprovados para as indústrias de processamento de alimentos (aprovados pela FDA). São projetadas em conformidade com a Diretiva de Plataformas da UE para garantir condições de trabalho ideais aos operários em termos de ergonomia, higiene e segurança. Baseadas em nosso reconhecido conceito de projeto, as plataformas podem ser personalizadas para as capacidades exatas da linha e equipadas com uma gama de acessórios de acordo com a aplicação e as preferências do cliente
05
Sistemas de Esfola
Possuímos diferentes sistemas de esfola adaptáveis a todas as velocidades de processo, de 40 a 90 animais/hora e capacidades de ciclos de 30 a 120 ciclos/hora.
As soluções vão desde equipamentos simples até sistemas de alta tecnologia, para atender diferentes níveis de exigência quanto à higiene, evitando pelos aderidos às carcaças; à funcionalidade, reduzindo a quantidade de operários no setor; e à qualidade, cuidando do acabamento das carcaças e do couro obtido.
