PORCINOS
PORCINOS
SOLUÇÕES PARA
PROCESSAMENTO SUÍNO
Desenvolvemos soluções para o processo de suínos desde 60 até 360 suínos por hora, atendendo à totalidade das necessidades do processo. A automação total e a tecnologia aplicada pela Tecnofrig se traduzem em uma grande capacidade de processamento com mínimo de pessoal operacional.
01
Sistemas de Insensibilização
BOX DE INSENSIBILIZAÇÃO: Amplo raio de ação que permite a insensibilização de animais de diferentes pesos. Obtém uma contenção lateral ideal e permite que as patas do animal fiquem sem sustentação, protegendo assim os pernis e as ancas no momento da insensibilização
elétrica, evitando fraturas. (CPN – Box de insensibilização manual, CPN – Box de insensibilização pneumático).
INSENSIBILIZAÇÃO CONTÍNUA / RESTRAINER: Equipamento automático de insensibilização contínua para mais de 100 animais/hora sem intervenção operacional, combinando sistemas de insensibilização para obter uma sangria adequada e cuidado dos pernis. Imobiliza o suíno, facilitando um atordoamento eficaz por meio de um equipamento automático de atordoamento ou de pinças elétricas, com a posterior descarga sobre uma
mesa de sangria. (RPC – Restrainer).
02
Sistemas de Depilação
Projetamos e construímos soluções para plantas de 30 até 400 suínos/hora. As propostas começam com sistemas manuais de processo e chegam até sistemas totalmente automatizados e contínuos com mínima intervenção operacional. Sistemas de depilação de grande robustez
para suínos e matrizes, começando por equipamentos básicos e culminando em linhas automatizadas contínuas
03
Sistemas de Elevação
Sistemas integrados de elevação contínua e segura por meio de correntes de roletes. Sistema de contenção para segurança operacional. Alto desempenho.
Sistemas de extração de suínos insensibilizados que facilitam
a operacionalidade e o correto manejo humanitário, além de
facilitar a sangria correta.
Ampla gama de elevadores com encarrilhamento automático. Até 200 animais por hora com sistema de freio independente e sistemas de içamento intermitente.
04
Sistemas de Transporte
O transporte de meias carcaças ao longo dos processos, desde a insensibilização até a colocação na sala de desossa, representa a coluna vertebral de qualquer planta cárnea.
Todas as linhas de abate estão disponíveis com guias duplas, planas ou tubulares. A guia tubular está disponível com ou sem inserto sintético e é compatível com euroganchos ou ganchos de roldana.
05
Plataformas
Fabricadas com materiais resistentes à corrosão, aprovados para as indústrias de processamento de alimentos (aprovados pela FDA). São projetadas em conformidade com a Diretiva de Plataformas da UE para garantir condições de trabalho ideais aos operários em termos de ergonomia, higiene e segurança. Baseadas em nosso reconhecido conceito de projeto, as plataformas podem ser personalizadas para as capacidades exatas da linha e equipadas com uma gama de acessórios de acordo com a aplicação e as preferências do cliente.
06
Armazenamento Estático e Dinâmico
Nossos sistemas de transporte são automatizados e não requerem a intervenção de nenhum operador para movê-las até os túneis ou as salas de resfriamento, aproveitando ao máximo sua câmara de refrigeração.
Oferecemos uma ampla gama de soluções para todas as capacidades e preferências do cliente, desde sistemas manuais até sistemas totalmente automatizados.
